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Doutor Castor é uma série documental que conta a história de Castor de Andrade, o bicheiro mais famoso do Rio de Janeiro. A produção explora as múltiplas facetas de um personagem que transitava em diversos ambientes, desde o jogo do bicho e a criminalidade até duas paixões populares, como o Carnaval e o futebol. No final dos anos 60, Castor assumiu a direção do Bangu e conquistou diversos títulos, como o Campeonato Carioca de 1966. Castor também atuou como presidente da Mocidade Independente de Padre Miguel, escola de samba pela qual era apaixonado e com a qual se consagrou campeão cinco vezes. Os quatro episódios trazem casos irreverentes e situações inéditas do lendário contraventor, que morreu em 1997, depois de construir um império patrocinado pelo samba, pelo futebol e pela violência. Entre os entrevistados está Agnaldo Timóteo, cantor que era amigo íntimo de Castor e que, inclusive, interpretou a canção “Ave Maria” no velório do bicheiro.