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A maior comilança de que se tem notícia foi o histórico “Baile da Ilha Fiscal”, a última festa do Brasil-Império. Teve como pretexto uma homenagem do Visconde de Ouro Preto, presidente do conselho de Ministros, aos trezentos tripulantes do cruzador chileno Almirante Cochrane, atracado no Rio de Janeiro. No dia 09 de novembro de 1889, os 4500 convidados se esbaldaram com o suntuoso jantar preparado por noventa cozinheiros e servido por 150 garçons: dezoito pavões, quinhentos perus, 64 faisões, oitocentos quilos de camarão, trezentas peças de presunto, 1300 frangos, 1200 latas de aspargos, oitocentas de trufas, 12 mil sorvetes e quinhentos pratos de doces variados. Durante a refeição, foram consumidos 10 mil litros de cerveja e 258 caixas de champagne e vinho.

 A festa foi mesmo bastante animada. Basta conferir a lista de objetos encontrados no salão da manhã seguinte: treze lenços de seda, nove de linho e quinze de cambraia, dezesseis chapéus e dezessete ligas, entre outras coisas...

 A Monarquia terminaria dali a seis dias...

Fonte: O Guia dos Curiosos